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Programmpunkte

Event: JAGD & HUND 2024
Session WILD FOOD FESTIVAL-Bühne
Datum Ort Programmpunkt Aktion
02.02.2025 16:30 - 02.02.2025 18:00 Halle 1 Schaukochen mit Köchen aus der Jagdszene: Markus Hofmann (Rehzept): Nutria die neue Delikatesse?
02.02.2024 12:00 - 02.02.2024 12:30 Halle 1 Michael Keller/ Keller's schnelle Schnitte
30.01.2025 12:30 - 30.01.2025 14:00 Halle 1 Show cooking with well-known TV & top chefs: Daniel Dal-Ben
01.02.2025 10:30 - 01.02.2025 10:35 Halle 1 Welcome to JAGD & HUND, presentation of the daily program and the trade fair highlights
01.02.2025 14:00 - 01.02.2025 15:00 Halle 1 Show cooking with chefs from the hunting scene: Yvonne Scharl-Blöcker
Session WILD FOOD FESTIVAL-Workshops Halle 1B
Datum Ort Programmpunkt Aktion
02.02.2024 14:00 - 02.02.2024 16:00 Halle 1B Christian Müller (alternativ Michael Keller)
01.02.2025 16:30 - 01.02.2025 18:00 Halle 1B Wilbrand: Eingelegter Kimchi, lackierter Wildschweinebauch und Erdnuss (75€)
30.01.2025 13:00 - 30.01.2025 14:30 Halle 1B Michael Keller: Game enjoyment from the grill (55€)
04.02.2024 16:30 - 04.02.2024 18:00 Halle 1B Brian Bojsen
02.02.2025 15:30 - 02.02.2025 17:00 Halle 1B Florian Conzen: California roll of venison (75€)

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